如何制作日式柴鱼豆腐
1、准备三个盘子,分别装面粉、蛋液与柴鱼片。

2、鸡蛋豆腐切成6大块。

3、先均匀沾满面粉,再依序沾蛋液与柴鱼片。

4、气炸锅中底部先喷少许油,再将豆腐依序放入气炸锅,表面喷上少许油让柴鱼更酥脆。



5、设定温度180°C、10分钟,待时间完毕即可趁热食用。


1、准备三个盘子,分别装面粉、蛋液与柴鱼片。
2、鸡蛋豆腐切成6大块。
3、先均匀沾满面粉,再依序沾蛋液与柴鱼片。
4、气炸锅中底部先喷少许油,再将豆腐依序放入气炸锅,表面喷上少许油让柴鱼更酥脆。
5、设定温度180°C、10分钟,待时间完毕即可趁热食用。