1、把五花肉去皮，切薄片。
2、热锅凉油，下五花肉，煸出油，然后加切好的姜丝料酒豆豉翻炒。
3、加青萝卜片翻炒。
4、加盐味级鲜和少许水，加盖焖一会入味。
5、加蒜苗红辣椒片翻炒均匀。
6、加鸡精翻炒出锅。
