1、小白菜用热水焯过后，切碎。
2、肉切碎。剁成馅。
3、将肉，小白菜调成馅料。备用。
4、面用水和好后，醒发20分钟 。
分成小剂子 。
5、包成饺子。
6、锅中加水，大火煮开后，加入饺子。
煮开后，开盖搅拌5分钟后，即可出锅。
