1、首先炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。
2、放入水煮肉切的肉丝，大火翻炒。
3、加入泡发好洗净，撕碎的猴头菇，继续翻炒。
4、加入切洗净切段的芹菜，大火继续翻炒。
5、炒至食材充分熟透后起锅。
6、装盘，好吃美味适合养生的猴头菇芹菜炒肉丝就做好了。
