1、裹蒸棕子一个约350克
2、将其去掉棕叶，用刀切成三块备用
3、鸡蛋二只，葱花少许
4、加入少许盐，生抽，葱花与鸡蛋搅拌均匀备用
5、将蛋液淋洒在裹蒸棕子上，使其均沾片刻
6、最后在热锅里放上少许生油，放入沾满蛋液的裹蒸棕，慢火煎至两面金黄即可品尝
