1、1.去壳的花生洗净沥干水分；2.另备一碗，打入鸡蛋，放蜂蜜、少许面粉搅拌均匀；3.再浇在花生米上，让每粒花生米都能均匀裹上蛋液；4.接着倒入半锅左右的花生油，在油香味溢出后，放入花生米，炸成金黄色时捞出装盘。