夏天吃凉菜必配。
1.干红辣椒，花椒，香叶，八角
2.芝麻，虾皮
3.4.葱姜蒜磨成泥，和芝麻虾皮搅拌均匀，加一茶匙咖喱粉一茶匙孜然粉，
一茶匙盐
5.炸东西的剩油，和材料一一起烧，烧出辣椒香味，关火，倒出