巧克力重乳酪蛋糕

1、先做饼底：

2、黄油隔水融化。

3、互相拌均匀后入模具内压结实了，入冰箱冷藏备用。

4、奶油奶酪隔水软化。

5、加入糖。

6、打至顺滑。

7、分次加入蛋打均匀。

8、倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。

9、入已冻好饼底的模具内，烤箱160度，水浴一小时。

10、等待蛋糕凉的时候做巧克力层

11、倒入淡奶油。

12、隔水加热。

13、至完全融化。

14、趁温热时倒在乳酪蛋糕上。

15、待表面平整后，入冰箱冷藏4小时以上。

16、即使乳酪层薄了许多，仍然是那么完美。

17、诱人但是也肥人啊~~ 纠结中切好小的块