1、首先，用清水把板栗清洗干净
2、然后，用剪刀在板栗尖的位置剪一个十字形的口，这样可以让板栗熟了之后好去皮
3、接着，把板栗放在笼屉上，下面放上适量的凉水，盖上盖儿开始蒸，
4、接下来，大火上汽后，转中小火，开始计时18分钟左右就可以出锅了。
5、最后，将板栗捞出来装碗里，就可以吃啦
