关于吃菠萝的小贴士
1、菠萝与凤梨其实是同一种植物，当然我们通常会认为甜度较高
2、全身无孔眼的菠萝为凤梨
3、菠萝切片后泡盐水的主要作用，并不是去除菠萝的酸味儿
4、而是破坏菠萝蛋白酶让我们吃菠萝的时候免得扎嘴
5、如果把菠萝煮熟、做成糖水菠萝，也能达成类似的目的。
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1、菠萝与凤梨其实是同一种植物，当然我们通常会认为甜度较高
2、全身无孔眼的菠萝为凤梨
3、菠萝切片后泡盐水的主要作用，并不是去除菠萝的酸味儿
4、而是破坏菠萝蛋白酶让我们吃菠萝的时候免得扎嘴
5、如果把菠萝煮熟、做成糖水菠萝，也能达成类似的目的。