糯米酒怎么做
1、2斤糯米洗净。
2、加等量水蒸熟。
3、晾凉。
4、酒曲砸碎。
5、倒入米量一半的凉白开拌匀。
6、加2/3的酒曲粉拌匀。
7、装入密封罐顶部开窝。
8、剩余酒曲洒在表面。
9、盖好盖子。
10、放入环境温度28-30度发酵3天。
11、这样，一道营养又美味的糯米酒就完成了。
1、2斤糯米洗净。
2、加等量水蒸熟。
3、晾凉。
4、酒曲砸碎。
5、倒入米量一半的凉白开拌匀。
6、加2/3的酒曲粉拌匀。
7、装入密封罐顶部开窝。
8、剩余酒曲洒在表面。
9、盖好盖子。
10、放入环境温度28-30度发酵3天。
11、这样，一道营养又美味的糯米酒就完成了。