1、第一步我们首先将拍碎的葱姜和黄栀子等调料凉水下锅，然后将鸡放入，煮15分钟。
2、第二步将鸡肉捞出，过冰水，然后将花生酱，花椒油，辣椒油搅拌均匀。
3、第三步放入葱姜蒜末等调味料，搅拌均匀，将鸡肉切开，然后淋上酱汁就做好了。
