乌鱼豆腐汤的做法
1、乌鱼切片
2、加 黑胡椒 盐 料酒 淀粉腌制片刻
3、下姜片 先煎鱼头鱼骨 加白酒少许
4、大火煮沸后转小火继续炖
5、加豆腐煮沸后加调料 白胡椒粉 鸡精 盐 按自己喜好加料
6、大火煮沸后 将鱼骨和豆腐先捞出来盛汤碗
7、将腌好的鱼片下锅烫熟
8、烫熟后捞起盛碗
1、乌鱼切片
2、加 黑胡椒 盐 料酒 淀粉腌制片刻
3、下姜片 先煎鱼头鱼骨 加白酒少许
4、大火煮沸后转小火继续炖
5、加豆腐煮沸后加调料 白胡椒粉 鸡精 盐 按自己喜好加料
6、大火煮沸后 将鱼骨和豆腐先捞出来盛汤碗
7、将腌好的鱼片下锅烫熟
8、烫熟后捞起盛碗