1、胡萝卜去皮切片
2、香菜洗净切段
3、猪颈肉洗净切片
4、炒锅放油，放入猪肉炒熟
5、将猪肉盛出
6、炒锅重新放油，加入胡萝卜炒软
7、加入清水煮至胡萝卜熟
8、倒入炒熟的猪肉和香菜，加入盐调味
9、装盘食用
