油炸香蕉怎么做

把香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段，待用，把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意不要太干。把切好香蕉放进去，让香蕉块外层包上一块调好的东西，把油放到锅里，加热至三成，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放锅里炸。等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在上面，待其冷却后，美味的点心就做好了。