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红烧鸡杂的制作方法
2024-10-14 09:34:47
1、将肥西老母鸡鸡肝,鸡肠,鸡肫分别洗净切块
2、把切好的鸡杂原料入冷水锅中焯水,加热至水开且煮出浮沫
5、倒入焯好水的鸡杂略炒
6、调入盐,酱油,加一小碗清水,煮约5分钟左右,转大火收汁即可
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