1、首先将五花肉洗净切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。
2、接着锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。
3、然后倒入之前切片好的五花肉。
4、将档位调为中火翻炒至五花肉变色,加入青蒜。
5、翻炒均匀后,加入青红椒继续炒匀,然后加入剁椒。
6、最后加入生抽,少许鸡精,翻炒均匀即可。