芹菜炒虾仁的做法

1、#加油 法国# 芹菜炒虾仁

2、#加油 法国# 芹菜炒虾仁

3、芹菜与胡萝卜切薄片，鲜虾去壳取出虾仁，姜、葱蒜切细

4、在虾仁里放点黑胡椒，料酒，拌好备用

5、烧热 炒锅，放点花生油爆香葱白

6、把腌过的虾仁放锅内炒至转色，约七成熟，然后盛起待用

7、原锅内再添点花生油，将蒜与姜放锅内，炒香

8、倒入胡萝卜片与芹菜片，翻炒一会

9、加点蚝油，料酒炒均匀

10、把虾仁重新放回锅内，并加入酱油

11、待芹菜虾仁等炒透入味后，加入葱花，关火

12、鲜昧清脆的芹菜炒虾仁上碟即可食用。