1、将酵母用温水泡开，与牛奶、糖一起加入面粉，揉捏均匀，发酵至2倍大。
2、将面团分成均等小份揉匀，整理成章用剪刀剪出耳朵，用黑米做眼睛。
3、将馒头放入笼屉，冷水开大火蒸20分钟，熄火后静待3-5分钟即可。
4、总结如下。
