1、抹茶诞生于隋唐时期，是当时贵族的下午茶较为高级。
2、抹茶在宋代实现了全社会的流通，而且发明较为讲究的点茶。
3、抹茶原料是绿茶，但不是将绿茶磨成粉就是抹茶。
4、抹茶是采用遮蔽法种植而成，从生长期开始就以增加叶绿素为方向进行栽种。
