1、芸豆洗净切段，土豆切滚刀块装入盘中备用；
2、油热放入土豆 芸豆炒至断生盛出备用；
3、起锅烧油放入葱姜 干辣椒 花椒豆瓣酱炒出红油，倒入芸豆和土豆放入泡好的粉丝，加水 生抽 糖 盐 鸡精 ，盖盖煮8分钟即可。
