1、首先把牛肉拿出来解冻备用。
2、然后将牛肉切块后放在开会了焯一下。
3、西红柿切块备用。
4、将酱油、生抽、盐还有料酒调成汁备用。
5、花生油加入葱花爆炒后，先将牛肉放进去翻炒至7分熟再加入西红柿翻炒即可。
