1、将鱿鱼横竖划出横，切成均匀的等分
2、将鱿鱼块焯水，
3、起油锅放入大蒜和生姜爆香，放入适量的豆瓣酱，
4、放入鱿鱼卷，韭菜，红辣椒翻炒，
5、适量的盐
6、适量的蔬菜精，放适量的清水后，等煮开就可以起锅。
