臭菜煎鸡蛋的做法
1、准备臭菜和鸡蛋
2、把臭菜的老茎叶摘除
3、捡好的臭菜放水里清洗干净
4、洗好的臭菜切成细碎
5、鸡蛋打在碗里搅匀
6、切好的臭菜放入鸡蛋液里，加入适量盐搅拌均匀
7、油锅上火，油温热后小火倒入鸡蛋液
8、一面煎熟翻过来再煎熟另一面。把煎熟的臭菜鸡蛋放案板上切成小块即可
1、准备臭菜和鸡蛋
2、把臭菜的老茎叶摘除
3、捡好的臭菜放水里清洗干净
4、洗好的臭菜切成细碎
5、鸡蛋打在碗里搅匀
6、切好的臭菜放入鸡蛋液里，加入适量盐搅拌均匀
7、油锅上火，油温热后小火倒入鸡蛋液
8、一面煎熟翻过来再煎熟另一面。把煎熟的臭菜鸡蛋放案板上切成小块即可