1、彩椒切碎，切成丁状
2、将彩椒丁放入碗内，磕入鸡蛋
3、磨入黑胡椒粉 ，拌匀
4、咸鱼切碎
5、蒜瓣切碎
6、坐锅，放油，爆香蒜碎
7、放咸鱼
8、小火煎酥
9、倒入彩椒蛋液
10、翻炒均匀即可，味道好极了！
