教大家做烧鸡 味道超好吃的 不信的朋友可以试试

1、先把鸡洗干净 剁好放在一个盘子里。 然后生姜一块，拍下切成方块。

2、第一步。先把锅烧热然后加入10ml的油，  有烧热后吧生姜放进去煸。把生姜煸成金黄色的时候把鸡放进去煸  在煸鸡的时候加入蒸鱼汁   感觉鸡的颜色变黄的时候加入干辣椒，胡椒粉继续煸 然后再加入酱油 盐 鸡精煸炒一会后加入适量的水小火烧。  正常的话40分钟左右鸡肉就能咬动了。 然后把汤汁收干，注意哈(收汁的时候一定要翻不要就放在那里烧）收到还有一点点汁的时候就出锅。 这道菜就完成了   闻的时候你会问道一种特别的香味  味道非常的好  大家可以尝试下