1、包菜叶用清水浸泡后切丝，红萝卜切丝备用
2、少量干红辣椒和花椒颗粒
3、炒锅热了以后放少许食用油，然后放入备好的花椒和干红辣椒，炝出香味，倒入备好的蒜姜沫里，调汁做好了。
4、包菜和红罗卜丝用开水淖一下，温水冲洗后，倒入调好的汁，就做好了
5、配上腊肉蒸米饭
