油面筋怎么做
1、辣椒去籽、切丁。
2、蒜切片。
3、葱花切圈。
4、香菇泡发切碎。
5、肉丝倒入搅拌机打成肉末。
6、放入香菇、葱花。
7、倒入5ml生抽。
8、倒入5ml香油。
9、倒入淀粉、盐、味精少许。
10、搅拌均匀。
11、倒入一个蛋清，搅拌至上劲。
12、面筋果戳小洞，放肉馅。
13、热锅倒油，放入蒜瓣爆香。
14、加入面筋果。
15、倒入生抽、老抽少许。
16、倒入番茄酱两滴。
17、加少许水焖煮15分钟。
18、撒上辣椒，少许盐以及水淀粉。
19、翻炒均匀出锅。
1、辣椒去籽、切丁。
2、蒜切片。
3、葱花切圈。
4、香菇泡发切碎。
5、肉丝倒入搅拌机打成肉末。
6、放入香菇、葱花。
7、倒入5ml生抽。
8、倒入5ml香油。
9、倒入淀粉、盐、味精少许。
10、搅拌均匀。
11、倒入一个蛋清，搅拌至上劲。
12、面筋果戳小洞，放肉馅。
13、热锅倒油，放入蒜瓣爆香。
14、加入面筋果。
15、倒入生抽、老抽少许。
16、倒入番茄酱两滴。
17、加少许水焖煮15分钟。
18、撒上辣椒，少许盐以及水淀粉。
19、翻炒均匀出锅。