1、新鲜槐花。
2、槐花加少许盐，浸泡29分钟后洗净，沥干水分。
3、槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉。
4、放入蒸锅，开火。
5、蒸15分钟后用筷子翻一翻。
6、蒸好的槐花不烂。
7、炒锅油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状。
8、放入葱、蒜炒香。
9、放入槐花不烂子。
10、翻炒均匀即可。
11、美味槐花不烂子。
