萌小猪挤挤包

1、依次将水、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母放入盆中，最好在面粉上挖个坑将酵母埋起来

2、将面粉揉至有弹性时，加入黄油继续揉搓至能拉出薄膜

3、将揉好的面团滚圆放入盆中，盖上保鲜膜，开始第一次发酵

4、待面团发至两倍大时，取出排气，将面团分成7份同样大的和一份小的面团，滚圆

5、把它放入模具中，盖上保鲜膜进行第二次发酵

6、二次发酵的时候，可以将小份量的面团再次分成均匀的小剂子当猪耳朵用

7、准备猪的鼻子和眼睛。将火腿肠用刀切成小片，用吸管压出鼻孔，可以用压出的小粒子直接做眼睛。我用红豆做的眼睛

8、二次发酵完毕，面团发至两倍大，然后刷上蛋液

9、然后把摆放好小猪的五官，分别按压一下

10、烤箱预热170度烤20分钟左右，如果上色深，可以加盖锡纸，烤好后拿出晾凉即可食用。有只小猪的眼睛用火腿肠做的，明显不够亮