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焖豆腐的做法
2024-10-13 03:41:08
1、老豆腐切块(最好用半老的豆腐,太老的比较硬,口感没那么好)。
2、锅烧热刷油,放豆腐开小火慢煎,直到两面稍微金黄。
3、另起锅烧油,放入蒜末、葱白段、红菜椒、豆瓣酱炒香,然后加一碗水煮开。
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