猪大肠爆炒酸菜
1、猪大肠拿回去按照上述方法洗净，放在锅中焯水后，切成小段。
2、酸菜冲洗一下，切成丝备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入猪大肠煸炒出油，放入酸菜丝翻炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅盛盘即可。
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1、猪大肠拿回去按照上述方法洗净，放在锅中焯水后，切成小段。
2、酸菜冲洗一下，切成丝备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入猪大肠煸炒出油，放入酸菜丝翻炒3分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅盛盘即可。