黑白菜的做法
1、白菜洗干净切成小块备用
2、木耳用水泡发洗干净
3、切葱花、姜末，五花肉切成小块备用
4、一小勺淀粉加水制成水淀粉
5、起锅烧油，放入葱花、姜末、五花肉翻炒
6、放一小勺糖和醋炒匀
7、把白菜、木耳放入锅中翻炒
8、加盐调味，倒入水淀粉
9、大火收汁即可
1、白菜洗干净切成小块备用
2、木耳用水泡发洗干净
3、切葱花、姜末，五花肉切成小块备用
4、一小勺淀粉加水制成水淀粉
5、起锅烧油，放入葱花、姜末、五花肉翻炒
6、放一小勺糖和醋炒匀
7、把白菜、木耳放入锅中翻炒
8、加盐调味，倒入水淀粉
9、大火收汁即可