1、面粉加入鸡蛋，盐，酵母，糖，小苏打！
2、揉成面团，面团的柔软度像耳垂一样就可以
3、加入植物油，把油揉进面团，放置温暖地方醒发
4、放在温暖的地方醒发至蜂窝状
5、用筷子沾水，在切好的面坯按压！两个叠在一起，可以避免炸的时候两根分离！
6、热油！烧制7到8成热，可以用一小块点团试一下！面团浮起来，油温就可以啦！油温不可过高或者过低
7、取一个面胚，稍稍拉长，下入油锅！用筷子轻轻翻动油条
8、炸制颜色金黄！就可以出锅啦
