1、首先将排骨洗干净；
2、然后将排骨切块，装入盆中，一定要选小的可以放进电饭煲的盘子来装；
3、准备几瓣蒜头切碎备用；
4、将蒜末放在排骨上面，倒入少量食用油、适量生抽搅拌；
5、再加点食盐搅拌均匀；
6、将排骨放在电饭煲蒸屉上面，和饭一起煲，按下煮饭键，方便又省事；
7、等饭煲好后，排骨也就蒸好啦。
