怎么制作东北锅包肉
1、首先把里脊肉切片放入土豆淀粉和水,抓拌均匀,再加一勺食用油。

2、然后起锅烧油,油温五成热下锅炸,炸至定型捞出,油温再次升高后复炸,炸至金黄捞出。

3、接着锅留底油,放入一大勺白糖,一勺米醋,半勺浓缩橙汁,生抽,把汤汁熬制浓稠后放入里脊肉,最后翻炒均匀加入葱丝即可。

1、首先把里脊肉切片放入土豆淀粉和水,抓拌均匀,再加一勺食用油。
2、然后起锅烧油,油温五成热下锅炸,炸至定型捞出,油温再次升高后复炸,炸至金黄捞出。
3、接着锅留底油,放入一大勺白糖,一勺米醋,半勺浓缩橙汁,生抽,把汤汁熬制浓稠后放入里脊肉,最后翻炒均匀加入葱丝即可。