冬瓜菠菜鸡蛋汤
1、冬瓜 切小块
2、菠菜焯水后 过凉水
3、先下锅炒冬瓜 炒至断生
4、加入开水
5、煮10分钟左右 至冬瓜成熟
6、放入焯过水的菠菜
7、撒入食盐
8、淋入一个打散的鸡蛋液
9、鸡蛋定型 撒少许白胡椒粉
10、关火 淋入香油
11、完成✅
1、冬瓜 切小块
2、菠菜焯水后 过凉水
3、先下锅炒冬瓜 炒至断生
4、加入开水
5、煮10分钟左右 至冬瓜成熟
6、放入焯过水的菠菜
7、撒入食盐
8、淋入一个打散的鸡蛋液
9、鸡蛋定型 撒少许白胡椒粉
10、关火 淋入香油
11、完成✅