1、处理好所有食材
2、配菜洗净切好备用
3、放入羊肉丝快速翻炒,断生捞起装碗备用
4、捞起羊肉丝后锅内剩下的油炒豆瓣酱,保持中小火翻炒至香,加入切好的泡菜丝翻炒一分钟
5、放入洋葱丝一分钟,青椒放进一起翻炒
6、炒好的羊肉丝倒入一起翻炒均匀,加点味精翻炒半分钟,关火