1、先将蒜剁成蒜蓉。
2、加入约7克盐。
3、把油烧到冒烟。
4、趁热把滚油淋入。先淋入一部分，用勺搅拌一下，再淋入剩下的。
5、晾凉后把它倒入料理机。
6、先加蛋黄，再放全蛋。打好即可食用，大功告成。
