怎么做卤水鹌鹑蛋
1、买来的鹌鹑蛋洗一下，多冲几次哈，轻轻滴，我们这边8块一斤，我这点儿是十块钱的
2、洗完的鹌鹑蛋赶紧多了
3、防水，没过鹌鹑蛋，再多放一点点水，然后把香料都下入
4、这是倒入酱油
5、颜色不够，再倒入老抽
6、小火煮哈，千万别大火，因为有的鹌鹑蛋已经破了，大火会让蛋白飞出来
1、买来的鹌鹑蛋洗一下，多冲几次哈，轻轻滴，我们这边8块一斤，我这点儿是十块钱的
2、洗完的鹌鹑蛋赶紧多了
3、防水，没过鹌鹑蛋，再多放一点点水，然后把香料都下入
4、这是倒入酱油
5、颜色不够，再倒入老抽
6、小火煮哈，千万别大火，因为有的鹌鹑蛋已经破了，大火会让蛋白飞出来