1、芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶,加热至90度。加入芒果布丁粉。
2、搅拌均匀,使布丁粉完全溶解。用滤网筛入布丁瓶中。冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
3、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用