1、杏鲍菇洗净，根据质地用手撕成丝（用手一定要有不同的味道），杏鲍菇热烫。
2、胡萝卜,青椒,木耳切丝。
3、瘦肉切丝，加入淀粉搅拌均匀。
4、炒猪肉
5、把各种丝依次放入锅中，不断翻炒。加些豆沙，酱油，盐和糖。
6、把锅打开放在盘子上。
