茄子怎样做好吃
1、将一斤“茄子”洗净，切成长条。
2、把“茄子”倒入锅里焖煮，去水。
3、锅热放“油”适量，待油温升起倒入“茄子·蒜子·姜片”翻炒。
4、翻炒过程加入“盐·陈醋·酱油”炒至均匀即可。
5、一道茄子肉块就做好了。
这道菜，肉嫩·清甜适合宝宝适用。
1、将一斤“茄子”洗净，切成长条。
2、把“茄子”倒入锅里焖煮，去水。
3、锅热放“油”适量，待油温升起倒入“茄子·蒜子·姜片”翻炒。
4、翻炒过程加入“盐·陈醋·酱油”炒至均匀即可。
5、一道茄子肉块就做好了。
这道菜，肉嫩·清甜适合宝宝适用。