1、将荷兰豆两头去筋，清洗干净。
2、取出腊肠在水龙头下冲洗一下就可以。
3、将荷兰豆放入沸水中焯一下，捞出控干备用。
4、腊肠切成自己喜欢的大小。
5、锅中放油烧八成热时放入腊肠翻炒，炒一分钟就可以(腊肠边缘稍有弯曲即可)
6、炒锅中加入控干水的荷兰豆继续翻炒一分钟。
7、加入生抽，料酒，盐，鸡精就可以出锅啦。
