1、蚕菜清洗干净后沥水切成段备用。
2、胡萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜片翻炒1分钟 然后放入蚕菜翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味翻炒均匀出锅盛盘。
