鸡蛋液拌到米饭里炒

1、准备不太粘的米饭（最好是隔夜饭）,打入两个鸡蛋到米饭里；

2、米饭和鸡蛋充分搅拌均匀，让米粒每颗都裹上蛋液；

3、洋葱、黄瓜切丁，葱切成葱花；

4、再用一个鸡蛋打散倒入锅里炒熟捞出；

5、然后把洋葱丁、黄瓜丁和葱花加入适量盐放入锅里翻炒；

6、放入蛋液拌好的米饭继续翻炒；

7、然后把刚炒熟的鸡蛋也放入，加入适量食盐，继续翻炒；

8、最后撒上葱花就可以出锅了。