1、萝卜切丝备用。
2、切豆腐，洗牡蛎。
3、热锅凉油下葱花,姜片爆香。
4、加入萝卜丝和盐。
5、在萝卜丝中加入一大碗水，倒入豆腐，用大火煮沸，转小火约3-5分钟。
6、加入牡蛎，开锅煮3分钟左右，加鸡精,香油调味即可。
