1、把鸡胸洗干净拿淀粉和生抽研制十分钟:
2、将土豆和胡萝卜切成小块(为了节省时间我把食材切小块 容易熟也容易入味)洋葱切片备用
3、黄油起锅爆炒土豆和胡萝卜(用黄油起锅土豆有种浓浓的奶香)炒至土豆偏黄后起锅备有黄油爆香洋葱,洋葱软后将土豆和胡萝卜加入一块炒至。
4、翻炒鸡肉,放葱,然后炒得泛白即可
5、加水淹过素材后把肉搁进去,加入咖喱块。转中火(这里用黄油起锅了 就可以不用加椰浆或者牛奶了)熬制十分钟左右 加点盐就可以起锅了。