蘑菇炒青菜最简单最省事的方法

1、把青菜洗干净，切好待用，如图。把新鲜蘑菇洗干净，切好待用，如图。

2、把锅洗干净，加入适量水，把蘑菇倒进去。等水开了，再煮两分钟左右，接着把青菜倒进去，煮半分钟左右，关火，一起捞起来装盘待用。如图。

3、再次把锅洗干净，开火，倒油，油开之后加适量盐，糖，接着把青菜和香菇倒进去翻炒半分钟，关火，装盘。