1、碗中打入鸡蛋搅拌均匀，再起锅烧油，倒入鸡蛋液炒散。
2、再加入花椒粉翻炒均匀，再放入葱花炒香，再加入黄豆酱翻炒均匀。
3、再加入一碗清水，加入生抽，盐，鸡精，水开再淋入水淀粉勾芡，熬至粘稠； 再淋在煮好的面条上翻拌均匀即可。
